Los productores argentinos, certificando su producción de soja desde el origen, tienen la posibilidad de tener mejores rentas con la ayuda de los diferentes sistemas de gestión, lo que contribuye a hallar más mercados sustentables.

Los mercados desarrollados son cada vez más exigentes. Su tendencia está dirigida a explorar nuevos caminos de comercialización, donde se persiguen sellos verdes, certificaciones ambientales y todo tipo de indicios que promuevan productos sustentables, pero, a su vez, proponiendo una mejor rentabilidad en el negocio de los productores.

En Argentina ya existen empresas que giran su dirección hacia estos destinos. Una de ellas es Louis Dreyfus Company (LDC), la cual procesa un gran parte de su soja en su complejo agroindustrial, certificada como sustentable ya que fue producida en tierras que no han sido desmontadas después de 2008,  en base a los requerimientos de las certificaciones 2BSvs y EPA.

Ante este escenario, el Pacto Verde europeo tiene como objetivo ser carbono neutral para 2050. Y en esa inteligencia determinó regulaciones cada vez más exigentes. 

El desarrollo de la soja sustentable

Si bien las restricciones impositivas para los productos con exceso de carbono son un riesgo para la competitividad, también son una oportunidad para la Argentina, que desde hace mucho tiempo intenta hacer las cosas bien desde lo ambiental.

Es por eso que el agro visualiza una tendencia clara que proyecta una sobreoferta de soja en el mercado, sobre todo en Brasil, que impide que el precio de la oleaginosa sea competitivo para los productores locales. 

Por lo tanto, las empresas innovadoras fomentan el cultivo de soja sustentable que le permite al productor tener un plus económico en relación a la demanda existente en muchos países del mundo, sobre todo Europa.

Si bien actualmente hay una buena demanda de aceite de soja, los procesadores de soja se enfrentan a una sobreoferta de harina de soja en el mercado global. 

De todos modos, la posibilidad de obtener harinas sustentables abre el camino a los productores, puesto que su demanda está mucho más sostenida y forma parte de una gran tendencia mundial. 

El mundo va hacia la sustentabilidad y esto es el inicio de algo que a futuro cada vez va a valer más, mientras que la soja no sustentable valdrá menos y va a quedar rezagada. En esa línea, el mercado de grandes empresas que produce alimentos tiende a comprar solo sustentable. Es lo que se ve a futuro. 

El crecimiento de la soja 

Según los especialistas, el mercado muestra proyecciones claras en relación a la producción de soja en el país. Se estima que para 2032, pueda crecer en 8 millones de toneladas aproximadamente. Esta tendencia nos muestra que en ese año, Argentina podría estar produciendo unas 58 millones de toneladas dadas las condiciones correctas. 

Argentina en estos momentos debe mirar a China como principal país importador de soja tradicional, sin dejar de pensar en Europa dentro de la ola de sustentabilidad. 

En este sentido, el país enfrenta el desafío de conservar su competitividad en la exportación de harina de soja con sustentabilidad, especialmente ante la creciente capacidad de producción en otros países, básicamente Estados Unidos, quien duplicó sus exportaciones.

El reto de Argentina

No hay dudas que la quita de las retenciones puede revitalizar la producción de granos y de biocombustibles en Argentina. En el país, existe una difícil situación que enfrenta la industria de la soja, dado que la producción permanece estancada entre 45 y 50 millones de toneladas hace más de una década, mientras que Brasil ha duplicado su producción.

Ante este escenario, el desafío que tiene Argentina radica en aprovechar el incremento de producción de soja que se espera en los próximos años, tomando el camino de la sustentabilidad definitiva donde el país tiene una ventaja competitiva muy grande. 

Esta ventaja se centra en que el país trabaja con programas de sustentabilidad como EPA, 2BSvs y ahora en el UDR que no existe en otros países.

Además, en trazabilidad Argentina está muy adelantada respecto a los competidores del mundo, incluso la carta de porte es una herramienta fundamental que no existe en muchos países importantes y permite conocer el destino de la mercadería que se transporta con absoluta claridad. 

En resumen, el camino hacia la sustentabilidad de la soja en Argentina parecería ser un camino posible. Será necesario activar las acciones y las regulaciones necesarias para lograr dicho objetivo.