El vino siempre ha sido un reflejo del lugar donde nace. Cada botella cuenta la historia del suelo, el clima y las manos que trabajaron la vid. Pero en los últimos años esa historia empezó a incluir nuevos capítulos. Hoy…
Agro Sustentable, de la mano de su cofundador Matías Imperiale, ha logrado adaptar su cultivo de la vid al cambio climático que sufre Argentina en los últimos años, y que lógicamente afecta a todo el planeta. Este cultivo está presente…
En algunas zonas donde se produce vino, ya no alcanza con tener una buena cosecha. Cada vez se habla más de sostenibilidad, no como una moda, sino como una forma de seguir produciendo sin romper todo alrededor. La empresa argentina…
Cuáles son las principales provincias productoras y cómo está trazada la distribución de las plantaciones de viñedos a lo largo y a lo ancho de todo el país. Las sub zonas más destacadas y la importancia de un producto nacional…
La incorporación de principios de viticultura sostenible contiene una serie de beneficios significativos para los productores de vino y la industria en su conjunto. Dentro de las ventajas que ofrece la producción de vinos sustentables, hay algunos aspectos relacionados al…
Un creciente respeto sobre el cuidado del medioambiente está generando nuevos hábitos en la industria vitivinícola. Sin dudas, los cambios climáticos provocaron transformaciones en el mercado y las formas de consumo. La llegada de las etiquetas ecológicas y veganas son…
La producción vitivinícola se va ajustando a los cambios climáticos y a los diferentes fenómenos que ofrece la naturaleza. Ante este panorama, muchos establecimientos están incorporando nuevas tecnologías para lograr mejores rendimientos. La viticultura española se producía en zonas templadas,…
La amenaza a la economía mundial, los ecosistemas y la salud de las personas por parte de las condiciones climáticas actuales lleva a las empresas a tomar decisiones. Los desafíos impulsan nuevas oportunidades y la integración de prácticas sostenibles para…
La producción del café también se ve afectada por los efectos provocados por el cambio climático. Ante esta situación, empresas y productores llevan a cabo diferentes estrategias para proteger los cultivos. En relación al cuidado de la producción del café…
Según diferentes investigaciones, se puede observar cómo el tomate tradicional se desarrolla pese a las consecuencias del cambio climático. Un estudio reciente ha señalado rasgos importantes en variedades tradicionales de tomate chileno que podrían ser esenciales para el desarrollo de…
La industria del nogal experimenta un creciente interés por las prácticas ecológicas. ¿Cuáles son las innovaciones tecnológicas y las nuevas formas que se desarrollan para que los cultivos se adapten a las actuales condiciones climáticas? Los nogales y el clima…
El sector privado invierte en determinados proyectos que ayudan a aliviar los efectos del cambio climático. La contribución del sector privado en la lucha contra el cambio climático no siempre es sencilla. Muchas veces, se requiere de políticas y regulaciones…
