El apoyo de expertos y proyectos de investigación asegura que las variedades resistentes son una guía hacia el futuro más prometedor para la viticultura. La presión económica, ecológica y social para modificar los métodos productivos de la viticultura, en particular,…
En los últimos años, la viticultura sostenible, también conocida como agricultura sostenible en el cultivo de uvas y la producción de vino, ha ganado terreno en la industria vinícola. A partir de una mayor conciencia ambiental y la preocupación por…
Es un fenómeno de crecimiento global, la viticultura ecológica se ofrece como una alternativa sostenible ante las demandas del mercado y el cambio climático. Beneficios y desafíos de esta alternativa productiva en el mundo y el país. La viticultura ecològica…
Para la vitivinicultura argentina, la sustentabilidad se ha convertido en una de las mejores formas de producir vinos de reconocimiento mundial, que preserven las condiciones para las generaciones futuras. Teniendo en cuenta los aspectos positivos de la sustentabilidad, cada vez…
Los informes climáticos globales reflejan un aumento de la temperatura media en las principales regiones vitivinícolas. Este incremento puede intervenir de forma importante en la productividad y la calidad final de la uva y el vino. El cambio climático que…
La amenaza a la economía mundial, los ecosistemas y la salud de las personas por parte de las condiciones climáticas actuales lleva a las empresas a tomar decisiones. Los desafíos impulsan nuevas oportunidades y la integración de prácticas sostenibles para…
La producción del café también se ve afectada por los efectos provocados por el cambio climático. Ante esta situación, empresas y productores llevan a cabo diferentes estrategias para proteger los cultivos. En relación al cuidado de la producción del café…
Según diferentes investigaciones, se puede observar cómo el tomate tradicional se desarrolla pese a las consecuencias del cambio climático. Un estudio reciente ha señalado rasgos importantes en variedades tradicionales de tomate chileno que podrían ser esenciales para el desarrollo de…
La industria del nogal experimenta un creciente interés por las prácticas ecológicas. ¿Cuáles son las innovaciones tecnológicas y las nuevas formas que se desarrollan para que los cultivos se adapten a las actuales condiciones climáticas? Los nogales y el clima…
El sector privado invierte en determinados proyectos que ayudan a aliviar los efectos del cambio climático. La contribución del sector privado en la lucha contra el cambio climático no siempre es sencilla. Muchas veces, se requiere de políticas y regulaciones…
