Cuando hablamos de sostenibilidad en la viticultura no nos referimos solo a cuidar el ambiente. También se trata de cuidar a las personas que trabajan la tierra, mantener vivas las tradiciones y pensar en cómo seguir produciendo vino sin agotar…
El evento se realizó en Madrid y reunió a empresarios de distintos países de Iberoamérica, además de autoridades del gobierno español. Joaquín Basanta recibió el premio de manos del ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, y del embajador argentino…
El clima está cambiando y eso se nota en muchas partes. Llueve cuando no debería, hace calor en épocas raras y eso complica a los cultivos. La fruticultura y la citricultura, que siguen ritmos bien marcados por la naturaleza, no…
El tomate es uno de los cultivos más intensivos que hay. Requiere mucho cuidado, desde la semilla hasta la cosecha. Por eso, muchos productores eligen hacerlo bajo invernadero, donde pueden manejar mejor el clima, el riego y las plagas. Pero…
Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) no son un invento moderno pero sí han cobrado mucha más relevancia en los últimos años. No se trata solo de producir más, sino de hacerlo mejor cuidando los recursos naturales, a las personas que…
Hace unos años, lo orgánico parecía algo de nicho, con poca escala y orientado más al consumo interno. Pero eso fue cambiando, y uno de los grandes impulsores de esta transformación es la empresa Agro Sustentable, cuyo cofundador y Director…
Cuando se habla de insumos biológicos, muchos piensan en hongos o bacterias metidos en un frasco, pero detrás de eso hay una industria que está creciendo a pasos agigantados. Es en este punto donde la empresa Agro Sustentable se consolida…
Regar nunca fue algo tan simple como abrir una canilla. En la fruticultura y la viticultura, cada litro de agua cuenta. Y con las nuevas condiciones del clima, las restricciones de uso y la necesidad de ser más eficientes, se…
La papa está en la mesa de millones de personas todos los días y se cultiva en distintos rincones del mundo. Aunque mucha gente piensa que solo crece en climas fríos o en zonas de montaña lo cierto es que…
La tecnología llegó al campo para quedarse. Ya no se trata solo de sembrar y cosechar. Hoy los productores pueden contar con herramientas que les permiten ahorrar recursos, cuidar el ambiente y producir más con menos. En este camino hacia…
La amenaza a la economía mundial, los ecosistemas y la salud de las personas por parte de las condiciones climáticas actuales lleva a las empresas a tomar decisiones. Los desafíos impulsan nuevas oportunidades y la integración de prácticas sostenibles para…
La producción del café también se ve afectada por los efectos provocados por el cambio climático. Ante esta situación, empresas y productores llevan a cabo diferentes estrategias para proteger los cultivos. En relación al cuidado de la producción del café…
Según diferentes investigaciones, se puede observar cómo el tomate tradicional se desarrolla pese a las consecuencias del cambio climático. Un estudio reciente ha señalado rasgos importantes en variedades tradicionales de tomate chileno que podrían ser esenciales para el desarrollo de…
La industria del nogal experimenta un creciente interés por las prácticas ecológicas. ¿Cuáles son las innovaciones tecnológicas y las nuevas formas que se desarrollan para que los cultivos se adapten a las actuales condiciones climáticas? Los nogales y el clima…
El sector privado invierte en determinados proyectos que ayudan a aliviar los efectos del cambio climático. La contribución del sector privado en la lucha contra el cambio climático no siempre es sencilla. Muchas veces, se requiere de políticas y regulaciones…
