Agro Sustentable le acerca alternativas a los productores que resultan naturales. En ese sentido, los agricultores cuentan con insumos que permiten el crecimiento de los cultivos de pepino. 

El pepino tiene que respetar ciertas condiciones y productos para poder crecer y desarrollarse. Para que las plantas de pepino crezcan sanas y fuertes, Agro Sustentable cuenta con productos que sirven para cumplir estos objetivos. 

BIOFERT es un fertilizante natural que le aporta a la planta los nutrientes que le hacen falta. El producto es 100% natural, no contiene sustancias químicas y no le hacen daño al medio ambiente. 

BIOINSECT es otra de las alternativas de la empresa. Un insecticida orgánico que permite controlar la presencia de plagas y enfermedades en los pepinos. 

Ambas preparaciones cuentan con el control y la aprobación de las entidades correspondientes. Estos procesos le otorgan mayor confianza a los agricultores que eligen comprar y aplicar estas fórmulas en sus campos. 

La tecnología también ocupa un lugar puntual en las estrategias que pueden implementar los agricultores. En esa dirección, la empresa apunta a que los productores usen drones para aplicar los productos en sus terrenos y cultivos. 

El uso del dron permite que el fertilizante elegido llegue a todas las plantas por igual y alcance zonas que son de difícil acceso. De esta forma se logra una distribución equitativa y efectiva. 

Cómo llevar a cabo el cultivo de pepino

El pepino es un fruto que puede encontrarse en más de 800 especies de plantas. Todas ellas son trepadoras y producen frutos grandes, de forma cilíndrica y alargada. El origen del cultivo de pepino comenzó en zonas del sur de Asia y luego se fue expandiendo a otras regiones. 

En India, por ejemplo, se viene realizando hace más de 3.000 años. Con el paso del tiempo, se empezó a producir en Grecia y en Roma, extendiéndose a otras ciudades de Europa. 

Es tal su expansión que hoy el pepino es muy cultivado en Europa y países de América. Después del tomate y la cebolla, es uno de los cultivos más producidos a nivel mundial.  

Los pepinos pueden pertenecer a diferentes variedades. Se pueden clasificar a partir de características como su tamaño, forma y color de la cáscara. 

Entre los tipos de pepino, se encuentra el corto o pepinillo que tiene una longitud de 15 cm. 

Tienen una cáscara verde con rayas de color amarillo o blanco y generalmete son para consumo fresco. 

El pepino medio largo mide entre 20 a 25 cm. Dentro de este grupo se diferencian dos variedades: el pepino con espinas y el de cáscara lisa.. Y el pepino largo que llega hasta 25 cm de longitud y su piel es lisa y con surcos. 

El pepino es un cultivo que se lleva mejor con las altas temperaturas. Por esto, generalmente se lo siembra en los meses de primavera o hacia finales del verano. En Argentina se suelen elegir los meses de septiembre, octubre y fines de febrero. 

En cambio, es una planta que no soporta las bajas temperaturas y las heladas extremas, es más, estos fenómenos suelen provocar que se marchite. 

El pepino aporta una importante cantidad de vitamina C. Además, cuenta con diferentes propiedades y ofrece determinados nutrientes que hacen que se puedan consumir en ensaladas, escabeches o en cremas faciales que sirven para descongestionar.  

Más allá de su consumo, el pepino es cada vez más elegido por los agricultores del mundo para ser producido en sus campos y ofrecer productos de calidad en el mercado. 

El cliente está cada vez más consciente con el cuidado del medio ambiente y ante esto, presta atención a cómo están hechos los alimentos.  

Basta con ir a un supermercado o almacén para poder observar cómo los productos empiezan a tener más datos en sus envases. De ese modo, en Argentina se empezó a aplicar la Ley de Sellos que brinda información sobre los componentes que forman parte del producto. Con estos datos, el consumidor puede optar por el alimento que más le convenga en términos nutricionales y también de acuerdo a los procesos de elaboración que permitieron ese resultado final. 

En definitiva, el productor quiere que sus alimentos lleguen al mercado y sean cada vez más elegidos por los clientes y esto logra que esté más enfocada en las decisiones y los insumos que incorpora en sus producción.