En algunas zonas donde se produce vino, ya no alcanza con tener una buena cosecha. Cada vez se habla más de sostenibilidad, no como una moda, sino como una forma de seguir produciendo sin romper todo alrededor. La empresa argentina…
Los limones, naranjas y mandarinas producidos sin químicos están ganando terreno en mercados que valoran la salud y el cuidado del ambiente. En Argentina, empresas como Agro Sustentable acompañan a productores que quieren entrar a cadenas de valor más justas…
El cultivo de olivos sigue siendo una actividad bastante tradicional en muchas zonas del país, aunque se está modernizando. Ya no alcanza con plantar, podar y cosechar. Hoy, quienes manejan olivares están empezando a incorporar herramientas que hace unos años…
Agro Sustentable es una de las empresas líderes en productos orgánicos en Argentina. Uno de sus cultivos estrella es el olivo, que sale de sus olivares orgánicos en la provincia de La Rioja, con los que se producen aceitunas de…
Las prácticas que forman parte de la producción de los cultivos dan lugar a una cierta elaboración alimenticia. La nutrición de estos alimentos resulta importante al momento de hablar de la salud de las personas. Empresas como Agro Sustentable trabajan…
Cuando se habla de suelos mediterráneos la imagen que se representa es la de paisajes secos, colinas onduladas y mucha piedra y no es una imagen errada. Los olivares que crecen en estas zonas suelen estar en terrenos duros donde…
Parte del crecimiento de los bioinsumos se debe al trabajo de técnicos y empresas que vienen empujando esta idea desde hace años. Uno de los que se destaca es el ingeniero agrónomo Matías Imperiale que desde Agro Sustentable trabaja directamente…
Cuando hablamos de sostenibilidad en la viticultura no nos referimos solo a cuidar el ambiente. También se trata de cuidar a las personas que trabajan la tierra, mantener vivas las tradiciones y pensar en cómo seguir produciendo vino sin agotar…
El clima está cambiando y eso se nota en muchas partes. Llueve cuando no debería, hace calor en épocas raras y eso complica a los cultivos. La fruticultura y la citricultura, que siguen ritmos bien marcados por la naturaleza, no…
El tomate es uno de los cultivos más intensivos que hay. Requiere mucho cuidado, desde la semilla hasta la cosecha. Por eso, muchos productores eligen hacerlo bajo invernadero, donde pueden manejar mejor el clima, el riego y las plagas. Pero…
La amenaza a la economía mundial, los ecosistemas y la salud de las personas por parte de las condiciones climáticas actuales lleva a las empresas a tomar decisiones. Los desafíos impulsan nuevas oportunidades y la integración de prácticas sostenibles para…
La producción del café también se ve afectada por los efectos provocados por el cambio climático. Ante esta situación, empresas y productores llevan a cabo diferentes estrategias para proteger los cultivos. En relación al cuidado de la producción del café…
Según diferentes investigaciones, se puede observar cómo el tomate tradicional se desarrolla pese a las consecuencias del cambio climático. Un estudio reciente ha señalado rasgos importantes en variedades tradicionales de tomate chileno que podrían ser esenciales para el desarrollo de…
La industria del nogal experimenta un creciente interés por las prácticas ecológicas. ¿Cuáles son las innovaciones tecnológicas y las nuevas formas que se desarrollan para que los cultivos se adapten a las actuales condiciones climáticas? Los nogales y el clima…
El sector privado invierte en determinados proyectos que ayudan a aliviar los efectos del cambio climático. La contribución del sector privado en la lucha contra el cambio climático no siempre es sencilla. Muchas veces, se requiere de políticas y regulaciones…
