APORTES PARA SU CULTIVO COMO COBERTURAS VEGETALES EN VIÑEDOS BAJO RIEGO EN MENDOZA.ESTUDIOS DE INTERCAMBIO GASEOSO, EFICIENCIA HÍDRICA POTENCIAL ALELOPÁTICO DE LIXIVIADOS
La comparación de medias se efectuó mediante ANAVA y prueba de Tukey (p=0,05). Las especies tipo C4 presentaron menor consumo hídrico y mayor eficiencia en el uso del agua en condiciones de restricción hídrica y temperatura elevada, debido a que su evapotranspiración se redujo más que la presencia de dióxido de carbono. Durante una jornada estival en condiciones de experimentación en macetas, una especie nativa tipoC4asimiló hasta 4 g CO2m-2 día-1, en comparación con una emisión de 2 a 5g CO2 generada por el suelo descubierto y una especie perenne tipo C3, respectivamente. Los resultados
Los cultivos de cobertura son utilizados dentro del de los lixiviados de diferentes coberturas vegetales. El manejo de suelo en viñedos como una herramienta ambientalmente sostenible con diversos objetivos. Las coberturas vegetales con especies herbáceas nativas, adaptadas a condiciones de baja disponibilidad hídrica, pueden ser una alternativa factible en cultivos perennes bajo riego localizado. El objetivo del estudio fue evaluar los atributos más relevantes de gramíneas nativas propuestas como cultivos de cobertura en viñedos, entre ellos la utilización eficiente del agua, la fijación de dióxido de carbono y sus efectos alelopáticos. Se ivieron 6 especies nativas predominantes en 3 zonas vitivinícolas de Mendoza. Las especies autóctonas Digitaria californica, Leptochloa dubia, Setaria mendocina,Pappophorum caespitosum, Sporobolus cryptandrus y Nassella tenuis fueron comparadas con especies cultivadas (Trifolium repens,Festuca arundinacea y Secale cereale) y malezas (Sorghum halepense y Cynodon dactylon).
Los estudios de intercambio gaseoso mediante cámara abierta para canopia diferenciaron el comportamiento de diferentes especies y alternativas de labranza. En Mendoza, con clima caluroso, de sequía y noches frías, se estableció un ensayo en macetas experimental completamente aleatorizado con 12 tratamientos y 5 repeticiones. Se determinó consumo hídrico por el método gravimétrico e intercambio gaseoso a nivel obtenidos pueden servir de base para efectuar una estimación más precisa de las huellas de carbono e hídrica en frutales. Sin embargo, se encontró una interacción entre las especies y el suelo, mediante la cual el balance de nutrientes fue alterado por el tipo de cultivo de cobertura. Se evaluó el potencial alelopáticotro del contexto de elevada temperatura y escasez de agua, según lo predicho para la zona Centro Oeste de la Argentina, las especies herbáceas nativas tipo C4 surgen de éxito como cultivos de cobertura en viñedos con riego localizado. En comparación con otros cultivos, las especies C4 hacen uso eficiente del agua en condiciones naturales de sequía durante los meses de verano. Por el contrario, especies nativas tipo Cycm ciclo de crecimiento invernal (ej: N.tenuis) emergen como una opción en situaciones donde es deserta una mínima competencia con la vid durante los meses de primavera.
En los interfiliales de viñedos provistos de riego localizado resulta complicado establecer coberturas vegetales con especies introducidas. En algunos casos se deja desarrollar la vegetación espontánea, la cual se va seleccionando por el manejo cultural y alcanza un predominio de especies herbáceas nativas. Estas especies, originarias de ambientes áridos a desérticos, desarrollan estrategias para evitar las pérdidas de agua y maximizar la tasa fotosintética. Estas características toman mayor importancia si se tienen en cuenta los escenarios de cambio climático futuros, donde se predicen temperaturas más elevadas, mayores niveles de CO2 y condiciones de menor disponibilidad de agua para riego. El tema de esta investigación consiste en detectar las especies herbáceas nativas que poseen mayores aptitudes para su difusión como coberturas en viñedos bajo riego localizado. Del total de especies nativas presentes en los valles cultivados de Mendoza, las evaluadas en este trabajo fueron: Setaria mendocina, Pappophorum phillippianum, Digitaria californica, Sporobolus cryptandrus, Leptochloa dubia y Nassella tenuis. Para lograr los objetivos propuestos, se caracteriza fisiológicamente un grupo de especies herbáceas nativas que crecen espontáneamente en este tipo de viñedos. Se evalúa su capacidad fotosintética cuando se modifican instantáneamente las condiciones ambientales y en diferente contenido de humedad de suelo. De este modo se puede relacionar su fijación de carbono con los cambios climáticos previstos. Además, se realiza un seguimiento de la fijación de carbono a nivel de planta entera para obtener su fijación anual y conocer su aporte a la huella de carbono de la industria vitivinícola. Como complemento y para avanzar en la selección de especies, se realizan actualmente ensayos de germinación de los cariopses de cada especie. Se espera determinar el porcentaje y la velocidad de germinación en diferentes temperaturas
