La sostenibilidad de la agricultura orgánica y los re-cursos naturales, se refieren al uso de los recursos biofísicos, en un espacio geográfico determinado, los que, mediante el manejo de tecnologías apropiadas, permitan obtener bienes y servicios directos e indirectos de…
Coda establecimiento con su propietario o administrador, asesor del Grupo Pampa Orgánica y técnico de INTA especializado, con apoyo de información geográfica o teledetección (en casos posibles), estableció las situaciones a muestrear dentro de la misma cuenca y serie de…
Las frutas y verduras presentan una gran diversidad de formas. Entre las verduras tenemos representantes de todas las divisiones morfológicas reconocibles en las plantas-tallos, raíces, hojas, peciolos, inflorescencias, frutos, etcétera. Por lo general, la naturaleza morfológica de un artículo en…
Los cambios químicos de los tejidos vivos se generan por las enzimas, dando un alto el número de los sistemas enzimáticos que se han descubierto en los tejidos de las frutas y verduras. La importancia de las enzimas no guarda…
Los cambios en el tamaño de la biomasa microbiana o actividad respiratoria son relacionados a pérdidas de carbono, otras enzimas como fluoresceína y fosfatasas ácidas, a la dinámica y descomposición de determinados residuos en el suelo. Otro indicador importante a…
El análisis estadístico de las variables físicas, químicas y biológicas, fue llevado a cabo a través de cuatro tipos de procedimientos del programa InfoStat (Di Rienzo, 2011). El primero consistió en aplicar la prueba de “t” para dos muestras tomando…
Análisis de componentes principales (CP), matriz de correlación y análisis no paramétrico (KW) en el conjunto de cuatro establecimientos con pasturas, siembra directa convencional y lote de cultivo orgánico: situaciones A, O, C. situaciones A, O, C. Para este análisis…
Con estos datos fuimos a revisar las diferentes parcelas en el campo y encontramos que, en los diferentes tratamientos, 16 meses después de la aplicación, todavía había vestigios de yeso agrícola en el cultivo. Esto demuestra que hubo una deficiente…
El estado de la plantación estuvo en muy buenas condiciones, se mantuvo durante el período en que transcurrió el ensayo con buena dotación de riego, se realizaron 2 desmalezados en forma mecánica y se realizaron las podas correspondientes. El día…
El presente ensayo se desarrolla en la Comarca Andina del Paralelo 42 que se encuentra ubicada al NO de la Provincia del Chubut y SO de la provincia de Río Negro, sobre la pre cordillera. Comprende las siguientes localidades: Lago…
La amenaza a la economía mundial, los ecosistemas y la salud de las personas por parte de las condiciones climáticas actuales lleva a las empresas a tomar decisiones. Los desafíos impulsan nuevas oportunidades y la integración de prácticas sostenibles para…
La producción del café también se ve afectada por los efectos provocados por el cambio climático. Ante esta situación, empresas y productores llevan a cabo diferentes estrategias para proteger los cultivos. En relación al cuidado de la producción del café…
Según diferentes investigaciones, se puede observar cómo el tomate tradicional se desarrolla pese a las consecuencias del cambio climático. Un estudio reciente ha señalado rasgos importantes en variedades tradicionales de tomate chileno que podrían ser esenciales para el desarrollo de…
La industria del nogal experimenta un creciente interés por las prácticas ecológicas. ¿Cuáles son las innovaciones tecnológicas y las nuevas formas que se desarrollan para que los cultivos se adapten a las actuales condiciones climáticas? Los nogales y el clima…
El sector privado invierte en determinados proyectos que ayudan a aliviar los efectos del cambio climático. La contribución del sector privado en la lucha contra el cambio climático no siempre es sencilla. Muchas veces, se requiere de políticas y regulaciones…
